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Maca Peruana

Maca Peruana – Para que serve, benefícios, efeitos, como tomar

Maca peruana, ou maca, é um vegetal crucífero que é nativo do Peru, e está relacionado com brócolis, couve-flor e couve. A raiz, que é a parte comestível do vegetal, parece similar a um cruzamento entre um pastinaca e um rabanete com topos de folha verde, mas é geralmente consumido como um pó moído e seu sabor é muito terroso e agradável.

Características da Maca

A maca é muitas vezes elogiada como um super alimento, por causa de seu perfil nutricional forte. E é rica em certos minerais, incluindo potássio, cálcio, magnésio, e zinco, assim como algumas vitaminas B, incluindo B3, niacina.

O pó de maca é também uma boa fonte vegana de ferro, com apenas uma colher de chá de 5 gramas oferecendo quase 10% do recomendado para homens e mulheres com mais de 50 anos de idade, e 5% do recomendado para mulheres com idade de 19 a 50 anos.

Uma colher de chá do pó de maca também contém aproximadamente 100% do recomendado de cobre para adultos. O cobre é necessário para ajudar a desencadear a liberação de ferro para formar hemoglobina que carrega oxigênio pelo corpo, assim como sendo envolvido na produção dos glóbulos vermelhos e brancos.

7 Benefícios da Maca Peruana

Uma safra de raiz peruana antiga, maca está ganhando popularidade como um suplemento e super alimento. A raiz de maca pertence à família de rabanete, e é mais comumente disponível na forma de pó. Cultivada nas montanhas do Peru, tem sido chamada de “ginseng peruano”.

Não há efeitos colaterais sérios conhecidos de pó de raiz de maca, mas como qualquer outro super alimento ou suplemento, não deve ser consumido em grandes quantidades. Quando primeiro começar a usar raiz de maca, é melhor começar por ingerir quantidades menores e desenvolver. Tão pouco quanto meia colher de chá é um bom lugar para começar.

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Benefícios da Maca Peruana

Apenas uma colher de sopa é uma dose diária média. Alternando alguns dias com e alguns dias sem é muitas vezes recomendado. Ter atenção que exceto os benefícios nutricionais oferecidos pelas vitaminas e minerais, outros benefícios são muito anedóticos, já que maca não tem sido sujeita a muitos estudos formais.

1 – Vitaminas, Minerais, e Outros Nutrientes

Um dos Benefícios da Maca Peruana é uma fonte rica de vitaminas, minerais, enzimas e aminoácidos, 20 diferentes tipos, e antioxidantes. Glucosinolatos são apenas um daqueles antioxidantes, as mesmas substâncias que fazem de brócolis, repolho, e outros vegetais crucíferos tão bons para saúde.

2 – Função Sexual, Libido, e Fertilidade

Maca tem sido há muito tempo usada para promover a saúde sexual de homens e mulheres. É considerada a melhorar a libido (no caso Testosterona) e aumentar a resistência. Notar que estes benefícios são anedóticos, embora um dos aspectos mais estudados de maca seja seu papel em fertilidade masculina.

Segundo um artigo em Web MD, os profissionais diferem sobre a eficácia de maca, especialmente para libido. Alguns são céticos, acreditando que é pouco mais que um placebo. Outros acreditam fortemente em sua eficácia.

3 – Problemas Menstruais e Menopausa

Maca tem sido usada para aliviar problemas menstruais e efeitos colaterais de passar pela menopausa. Algumas mulheres usaram para aliviar cólicas e ondas de calor, muito como foi usada pelas culturas indígenas sul americanas a milênios. Resultados nesta área são amplamente anedóticos, e não devem ser usados em lugar de consultar um médico.

4 – Energia Física e Mental

Muitos usuários regulares de maca vivenciam um aumento no nível de energia dentro de dias do começo de seu uso. É também conhecida por aumentar energia e resistência, que é o motivo de alguns atletas consumirem maca para pico de desempenho.

Quando usada em conjunção com um bom regime de treino, suplementar com maca pode ajudar a preservar a massa muscular. Maca é também usada por aqueles buscando afiar e expandir a atividade mental e memória.

Maca tem sido usada como um remédio para fadiga contínua. Se perceber cansaço por muito tempo, experimentar com maca para ver se ajuda. Apenas uma pequena quantidade poderia ser exatamente o que precisa para melhorar. Um aumento na energia mental e foco foi relatado também.

5 – Saúde Geral e Prevenção de Doença

Como um adaptógeno e tônico, maca pode melhorar a saúde geral de várias formas. E fornece o ferro e ajuda a restaurar os glóbulos vermelhos, que ajuda em evitar anemia e doenças cardiovasculares. Maca é também considerada a promover saúde da próstata.

Os nutrientes em maca foram há tempo avaliados por manter ossos e dentes saudáveis e ajudar a curar feridas mais rapidamente. Ter em mente que a maioria destas afirmações, enquanto certamente não sem fundamento, não foram suficientemente estudadas.

Ter muito cuidado se tiver câncer relacionado com hormônios, como testicular, e ovariano, entre outros. Se tiver estes cânceres, problemas no fígado, ou pressão arterial alta, deve consultar o profissional antes de consumir maca.

6 – Saúde da Pele

Maca tem sido usada para problemas de pele. Para alguns usuários, ajuda a eliminar acne e manchas. Outro benefício que alguns usuários vivenciaram é que reduz sensibilidade da pele. Em clima quente ou frio, maca pode ajudar a pele a resistir temperaturas extremas.

7 – Equilíbrio de Humor e Hormonal

Para aqueles com problemas com o estresse, a ansiedade, e depressão, mudanças de humor, maca pode ajudar a aliviar estes sintomas, embora a evidência para isso seja anedótica e seu uso não deve substituir o tratamento profissional.

O equilíbrio hormonal é a chave para regular a função sexual, regulação do humor, prevenção de doença, e muito mais. A habilidade de maca para equilibrar hormônios é muitas vezes creditada ao seu estímulo de hipotálamo e glândulas pituitárias. E pode ser os fitonutrientes contidos em maca que funcionam a equilibrar o sistema endócrino.

Pesquisa Sobre os Benefícios e Riscos da Maca Peruana

Há pesquisa muito limitada sobre a maca no momento, mas aqueles estudos que foram feitos incluem um processo muito pequeno em 2015, que foi executado com 29 mulheres chinesas que estavam em pós-menopausa. Ao longo de um período de 12 semanas, as mulheres consumiram 3.3 gramas de maca por dia, comparadas com um grupo placebo, e no final do processo, foi concluído que a maca parece reduzir a pressão arterial e a depressão.

Um estudo de tubo de ensaio em 2014 descobriu que a maca peruana tem um conteúdo antioxidante alto que poderia ser de benefício para saúde com mais pesquisa como um composto bioativo. Isso foi mais além apoiado por outro estudo in-vitro de 2017, que descobriu maca ter potencialmente benefícios neuroprotetores. Mais pesquisa é exigida, antes que se possa confirmar isso ser benéfico aos humanos, mas é um começo positivo.

Efeitos Colaterais do Pó de Maca

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Com base em 1 colher de chá, 5 gramas, de maca por dia, assim não parece haver quaisquer efeitos colaterais imediatos, mas sempre verificar com o médico primeiro se estiver interessado ou estiver tomando qualquer medicamento de prescrição.

No entanto, as doses altas de maca podem oferecer muito de certos nutrientes, e assim deve ser usada com cuidado se estiver excedendo mais do que uma colher de chá por dia. 100 gramas de pó de maca oferecem quase 200% do recomendado de ferro em homens e mulheres com mais de 50 anos de idade, que poderia causar alguma dor estomacal e constipação.

Essa quantidade de maca também ofereceria aproximadamente 400% do recomendado de cobre, que pode causar dano ao fígado e rim se usado ao longo de um período prolongado e é assim não aconselhado.

Sendo um vegetal crucífero, o pó de maca pode ser problemático para aqueles com um problema de tiróide ou um remédio de tiróide, já que contém substâncias conhecidas como goitrogens que pode interferir com a função de tiróide normal e assim deve ser evitado. As mulheres que estão grávidas ou as amamentado devem verificar com seu médico primeiro antes de consumir maca.

Como Usar Maca Peruana

No ano de 2014, uma reportagem do jornal The New York Times apontou que os chineses estavam fazendo contrabando de produto bastante valioso do Peru. Não era o ouro, nem as pedras preciosas. O tesouro que causou tamanha tensão se resumia um alimento.

A raiz, batizada de maca, possui ligação muito estreita com orgulho e cultura do povo andino que uma lei nacional faz proibição, ao menos na teoria, que esta seja processada no exterior de seu território. Atualmente, porém, a planta se mostra massivamente cultivada pela China, lugar em que faz muito sucesso.

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No entanto, pelo mundo inteiro, a incluir o Brasil, existe grande frenesi ao redor dela, curioso fenômeno, já que a maca tem cultivo no Peru, a partir de antes mesmo, de incas comporem seu império. O ponto de início de popularização do alimento, de modo provável diz respeito à característica alardeada há tempo, o próprio poder de aumentar a fertilidade e libido. Na sequência são apresentadas maneiras práticas para usar a maca peruana.

– Bolos

A dica é acrescentar a maca em farinhas para melhorar o aporte nutricional de receitas. Usar a mistura nas panquecas, pães e bolos. No entanto, quente, a raiz vai perder um pouco do próprio valor nutricional.

– Bebidas

As vitaminas, sucos, e smoothies, todo líquido possui algo a acrescentar com maca. Já que seu pó é bastante fibroso, ele não dilui em bebida. O liquidificador auxilia no momento de homogeneizar.

– Frutas

A maca deve integrar preparos de modo prioritário frios. As frutas se caracterizam assim bases ótimas. Uma dica é experimentar o pó com banana, mais pitada de canela.

– Cremes

Além de ficar muito boa em creme de manga ou abacate, a maca harmoniza bastante com os patês. É possível acrescentá-la em pastas de amêndoas, amendoim, e castanha de caju.

Maca Peruana – Para que serve, benefícios, efeitos, como tomar

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