Vitamina B12 para que Serve, Efeitos, Benefícios e Como Tomar

A vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água. As vitaminas solúveis em água dissolvem em água. Após o corpo usar estas vitaminas, as quantidades restantes deixam o corpo através da urina. O corpo pode armazenar vitamina B12 por anos no fígado.

Essa vitamina, como outras vitaminas B, é importante para o metabolismo. E ajuda na formação dos glóbulos vermelhos e na manutenção do sistema nervoso central.

Alimentos com Vitamina B12

Essa Vitamina é encontrada naturalmente em uma ampla variedade de alimentos animais. Os alimentos vegetais não têm B12, a menos que sejam fortificados. É possível obter as quantidades recomendadas da B12 por comer uma variedade de alimentos incluindo:

• carnes de órgão (bife de fígado)
• marisco (mexilhão)
• carne, ovos, aves, leite, e outros alimentos lácteos
• alguns cereais de café da manhã e leveduras nutricionais

Para saber se essa vitamina foi adicionada a um produto alimentar, verificar a tabela nutricional no rótulo. O corpo absorve as fontes animais de vitamina B12 muito melhor do que as fontes vegetais. As fontes não animais de B12 variam em quantidade. Elas não são pensadas a ser fontes confiáveis da vitamina.

Dosagem 

Segundo Mayo Clinic, as quantidades dietéticas recomendadas são:

• 2.4 microgramas diariamente para idades de 14 anos ou mais
• 2.6 microgramas diariamente para mulheres grávidas
• 2.8 microgramas diárias para mulheres amamentando

Para as pessoas com mais de 50 anos de idade, devem tentar obter a dosagem comendo alimentos com B12 ou por tomar um suplemento contendo de 25 a 100 microgramas de B12. Em pesquisa feita online em outubro de 2017, o produto Vitamina B12, 120 Cápsulas, Nutraway, apresentou preço de R$ 42.80 (Natue).

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Efeitos Colaterais

A falta dessa vitamina ocorre quando o corpo não obtém ou é incapaz de absorver a quantidade de vitamina que o corpo precisa. É importante ter atenção em relação aos efeitos colaterais.

• Muitas pessoas com mais de 50 anos perdem a capacidade de absorver essa vitamina dos alimentos.
• As pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana devem tentar comer alimentos fortificados com vitamina B12 ou conversar com o médico sobre tomar suplementos de B12.
• Aqueles que tiveram cirurgia gastrointestinal, como cirurgia de emagrecimento, perdem a capacidade de absorver vitamina B12.
• As pessoas que têm problemas digestivos, como doença celíaca ou doença de Crohn, podem não absorver vitamina B12 suficiente.

Os níveis baixos de B12 podem causar:

• anemia
• perda de equilíbrio
• torpor ou formigamento nos braços e pernas
• fraqueza

Benefícios da B12

– Ajuda a Produzir DNA no Corpo

O DNA é o que faz a pessoa única e individual de qualquer outra. O DNA também oferece os genes que lançam dentro de cada uma das células. A B12 é um dos fatores que ajuda o corpo a produzir DNA.

– Reduz o Risco de Anemia Perniciosa

A anemia perniciosa é uma condição que impede o corpo de gerar novos glóbulos vermelhos saudáveis. Sem tomar vitamina B12, há uma boa chance que o corpo possa ter esta condição e colocar a saúde em perigo. Obter doses regulares de B12 ajuda a impedir isso de acontecer.

– Permite que o Corpo Cresça e Se Desenvolva Naturalmente

Enquanto isso soa como uma tarefa muito grande, uma das coisas mais básicas que a vitamina B12 faz no corpo é ajudá-lo a crescer ao se desenvolver e envelhecer. Para prevenir o crescimento atrofiado, a vitamina B12 é uma vitamina necessária que o corpo precisa ter.

– Mantém os Níveis de Energia

Ao se perceber sempre cansado ou realmente sofrer de cansaço crônico, há uma boa chance que não está obtendo suficiente vitamina B12 na dieta. A vitamina B12 ajuda a oferecer ao corpo energia. Simplesmente a usar se sempre sentir-se cansado ou lento.

– Apoio para Estabilidade Emocional e Mental

Adicionar mais vitamina B12 para a dieta é bom para saúde, mas é também bom para o cérebro. Os estudos mostraram que a vitamina B12 pode realmente melhorar a capacidade mental e ajudar a permanecer estável emocionalmente.

– Reduz o Risco de Doença Cardíaca

Tomar vitamina B12 pode ajudar a reduzir os níveis de homocisteína no corpo. A homocisteína é um fator que pode causar sofrer de doença cardíaca.

– Ajuda a Metabolizar Proteínas

Uma das principais características da vitamina B12 é que desempenha um papel ativo no metabolismo da proteína, que chega a várias áreas do corpo. É possível perceber estes benefícios quando os níveis de B12 estão bem, e pode nem ser capaz de perceber um declínio se começar a escassear. Por enquanto que estes processos sejam importantes, eles não mostram os sinais visíveis de esgotamento até após vários anos.

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